Aterosklerosis dan Jantung

Baru, jurnal bergengsi, Scientific American *, melaporkan hasil sebuah studi tentang terobosan dalam pemahaman tentang penyakit jantung. Selama beberapa tahun terakhir, sejumlah ilmuwan telah kembali mengevaluasi akar penyebab penyakit jantung. Kesehatan profesional di seluruh dunia telah khawatir dan bingung dengan peningkatan penyakit oheart kejadian. Artikel dalam Scientific American ditulis oleh Dr Paul Libby dari Harvard University menjelaskan pemahaman baru penyakit jantung.

Selama beberapa dekade terakhir, masyarakat umum telah mengalami peningkatan terus menerus dalam penyakit jantung meskipun peningkatan dalam latihan, konsumsi nutrisi dan penurunan konsumsi lemak. Pertanyaan menghantui telah mengapa? Tahun lalu, lebih dari satu juta orang meninggal karena penyakit jantung. Diperkirakan bahwa lebih dari 60 juta orang di Amerika Serikat memiliki beberapa bentuk masalah kardiovaskular. Kenyataan bahwa 40% orang yang mengalami serangan jantung tidak memiliki kadar kolesterol tinggi dan menunjukkan tidak ada gejala masalah sirkulasi adalah sebuah fenomena yang tidak dapat dijelaskan dalam kesehatan jantung. Menggarisbawahi keseriusan masalah ini adalah penemuan tentang bagaimana awal kehidupan penyakit jantung dimulai.

Dalam sebuah penelitian terbaru tentang otopsi individu yang meninggal dalam kecelakaan mobil, ditemukan bahwa mayoritas 16-34 tahun-usia menderita tahap awal penyakit jantung. Baru-baru ini, penelitian telah mengungkapkan penyebab sebenarnya dari penyakit jantung. Penemuan ini menjelaskan peningkatan penyakit jantung selama beberapa dekade terakhir meskipun semua upaya untuk mengurangi penyakit jantung. Penelitian telah menemukan bahwa hipotesis diterima secara universal untuk penyebab penyakit jantung telah menjadi salah. Ahli jantung di seluruh dunia telah salah pada penyebab penyakit jantung dan yang salah tentang cara mengatasi penyakit jantung. Hal ini pernah diyakini bahwa selama periode waktu kolesterol menyumbat arteri seperti menguras menjadi tersumbat. Studi ini menemukan bahwa penyakit jantung sebenarnya dimulai dengan disfungsi sistem kekebalan tubuh.

Para ilmuwan menemukan bahwa ada dua jalur dasar melalui mana sistem kekebalan tubuh menjadi terlibat dalam kaskade kejadian yang menyebabkan penyakit jantung. Salah satu jalur ini dimulai dengan infeksi pada lapisan arteri. Ada enam patogen dikenal yang ditemukan dalam lapisan arteri yang mungkin terlibat dalam memicu respon sistem awal kekebalan tubuh. Jalur kedua melibatkan kolesterol diubah memasuki lapisan arteri. Menanggapi jalur ini, sistem kekebalan tubuh menciptakan riam respon inflamasi yang memulai proses yang mengarah ke penyakit jantung. Peneliti Harvard University menemukan bahaya terbesar bukan kolesterol membangun dalam saluran arteri tetapi kolesterol membangun di dalam lapisan arteri. Kolesterol sebenarnya meledak ke dalam saluran arteri dari lapisan, sering tanpa pemberitahuan dan pada individu yang tampaknya sehat dengan sistem kekebalan tubuh disfungsional menjadi agen utama penyakit. Para ilmuwan menemukan bahwa individu bahkan dengan sistem kekebalan yang kuat di daerah lain dapat menderita dari kondisi ini. Pada tahun 1997, David Lisonbee punya teori bahwa penyakit jantung ini terkait dengan sistem kekebalan tubuh disfungsional. Pada tahun 1998, ia menugaskan Dr Hennen untuk memulai sebuah proyek penelitian yang akan mengatasi hubungan antara sistem kekebalan tubuh dan penyakit jantung. Agar Dr Hennen untuk mencapai tujuan ini, ia harus mengambil ilmu dari faktor transfer ke tingkat yang belum pernah dicapai sebelumnya oleh ilmuwan lain.

Pada bulan Agustus 2002, semua penelitian yang luas terbayar dalam pembukaan dari TF Cardio. Untuk menerapkan terobosan ini untuk kesehatan jantung, para peneliti harus mengembangkan bioteknologi baru. Transfer factor adalah bio-rekayasa untuk patogen target yang bersembunyi pada lapisan arteri. Patogen ini diyakini menciptakan riam peristiwa yang menyebabkan peradangan dan penyakit jantung. Juga, transfer factor memiliki kemampuan untuk menyeimbangkan sistem kekebalan tubuh pada lapisan arteri. Tampaknya sistem kekebalan tubuh yang seimbang dan fungsional adalah kunci untuk kesehatan sistem kardiovaskular. Transfer factor mengandung induser dan penekan yang bekerja sama untuk keseimbangan atau memodulasi sistem kekebalan tubuh. Hal ini diyakini bahwa penekan dalam faktor transfer akan mengurangi peradangan. Peradangan merupakan penyebab beberapa jenis kanker, beberapa jenis penyakit jantung dan kondisi kesehatan lainnya. Meskipun transfer factor ditargetkan membentuk bahan inti yang membuat formulasi ini efektif dan luar biasa, beberapa nutrisi penting lainnya telah dimasukkan untuk menangani masalah-masalah lain dalam kesehatan sistem kardiovaskular. Nutrisi seperti ekstrak merek beras merah, CoQ10, dan arginin telah dimasukkan dalam rangka memberikan pendekatan alami terbaik secara keseluruhan untuk kesehatan sistem kardiovaskular. Penelitian telah menunjukkan bahwa ekstrak beras merek merah dapat bermanfaat dalam menjaga tingkat kolesterol sehat. CoQ10 adalah enzim yang terlibat dalam produksi energi sel di setiap sel dalam tubuh Anda. CoQ10 berinteraksi dengan bahan kimia alami lain dalam mitokondria. Setiap sel dalam tubuh Anda harus memiliki energi untuk tetap hidup dan benar melakukan fungsinya. Jantung adalah sebuah otot yang terus-menerus bekerja dan di bawah tekanan. Banyak energi yang dikeluarkan melalui otot jantung.

Lebih dari 4.000 studi telah dilakukan pada CoQ10 dalam hubungannya dengan kesehatan jantung. Arginine yang terlibat dalam produksi dan regulasi oksida nitrat. Setiap denyut jantung, mil dari kontrak sistem sirkulasi dan rileks. Proses ini sangat penting untuk pengiriman darah ke setiap sel dalam tubuh. Nitrat oksida kimia terlibat dalam proses ini. Magnesium dan kalium termasuk dalam formula ini. Mineral ini terlibat dalam upaya tubuh untuk mempertahankan tekanan darah yang sehat. Tembaga dan Seng termasuk karena pengaruh mereka pada sistem kekebalan tubuh dan dalam menjaga kadar kolesterol sehat "baik" atau HDL. Selenium, asam folat, vitamin B-12, C, E, dan asam amino lisin termasuk untuk menurunkan oksidasi lipid, menurunkan agregasi trombosit, menurunkan kadar homosistein dan mempengaruhi sejumlah fungsi-fungsi tubuh yang penting.

Penyakit jantung adalah pembunuh nomor satu. Banyak orang menjalani hidup dikompromikan karena sistem kardiovaskular tidak sehat. Sejumlah besar individu yang mengalami serangan jantung mendadak tidak memiliki kadar kolesterol tinggi atau tanda-tanda masalah jantung. Pengetahuan kita tentang gizi dan kesehatan yang baik telah sangat meningkat dalam beberapa tahun terakhir. Banyak orang yang mengambil pendekatan proaktif untuk kesehatan. Penelitian 4Life telah memantapkan dirinya sebagai pemimpin dalam kesehatan jantung dengan menjadi ilmuwan pertama di dunia untuk menemukan dan mematenkan teknologi baru ini. Saat ini, ini hanya teknologi yang memanfaatkan jalur gizi dalam menangani penemuan terbaru dilaporkan oleh para peneliti dari Harvard University.

Nutrigenomik, Nutrigenetik, dan Obesitas

Nutrigenomik merupakan ilmu yang mempelajari efek dari zat gizi atau komponen-komponen makanan terhadap transkriptome. Transkriptome adalah himpunan semua molekul RNA termasuk didalamnya mRNA, rRNA, tRNA, dan RNA non-coding yang diproduksi dari sel ataupun jaringan. Ruang lingkup nutrigenomik sangatlah, melibatkan efek dari zat-zat gizi terhadap struktur, integritas, dan fungsi dari genom. Perlu diketahui bahwa genom merupakan keseluruhan bahan genetik yang membawa semua informasi pendukung kehidupan suatu makhluk baik merupakan gen maupun bukan. Oleh karena itu dapat dikatakan bahwa nutrigenomik termasuk salah satu cabang ilmu genomik atau suatu ilmu yang mempelajari genom organisme.

Saat ini sekitar 30.000 genom manusia telah dikodekan, dan bertanggung jawab secara fungsional terhadap 100.000 peran protein dalam tubuh. Komponen bioaktif dari suatu makanan dapat mempengaruhi genom manusia, dengan mengubah transkriptome ataupun profil dari ekspresi gen. Sederhananya dapat diartikan bahwa semua zat-zat gizi memiliki peran masing-masing dan mempengaruhi ekspresi dari gen. Oleh karena itu ekspresi gen dari masing-masing orang akan berbeda karena kebutuhan akan zat-zat gizi dari masing-masing orang juga bervariasi.

Nutrigenomik melihat bagaimana zat-zat gizi mempengaruhi ekspresi dari genom manusia, sedangkan nutrigenetik melihat bagaimana genetik individu menggambarkan kondisi kerentanan asupan zat gizi. Nutrigenetik mnggambarkan variasi genetik menimbulkan perbedaan dalam menanggapi kebutuhan zat-zat gizi spesifik dan akhirnya menimbulkan status kesehatan dan penyakit yang berbeda. Oleh karena itu kebutuhan zat-zat gizi orang berbeda karena ekspresi gen masing-masing orang juga bervariasi. Nutrigenomik dan nutrigenetik sifatnya reversible.

Banyak masalah kesehatan yang dapat diturunkan melalui genetik, salah satunya adalah perkembangan obesitas. Meskipun demikian bukan berarti kegemukan badan sudah pasti akan diturunkan. Hal tersebut masih dapat di intervensi dengan pengelolaan gizi yang baik. Sehingga beberapa para ahli diseluruh dunia bersepakat bahwa gizi merupakan hal terpenting sepanjang hidup manusia dalam mempengaruhi derajat kesehatan. Meskipun kedua orang tua obesitas, belum tentu anak tersebut mengalami hal yang sama asalkan pengelolaan gizi yang baik diberikan kepada anak walaupun risiko menjadi obesitas tetap ada. Seseorang yang memiliki risiko menjadi obesitas yang lebih besar ditemui jika kedua orang tua mereka obesitas, karena suatu gen yang disebut thrifty gene. Namun thrifty gene ini hanya akan menyebabkan obesitas jika orang yang memilikinya mengonsumsi kalori yang berlebihan melalui makan berlebihan ataupun kurang aktif secara fisik yang menghasilkan energi ekspenditur yang sedikit akibatnya energi tersebut akan disimpan dalam jaringan lemak yang lama kelamaan akan menyebabkan kenaikan berat badan. Thrifty gene merupakan salah satu gen yang menjadi penyebab obesitas, selain itu diperkirakan terdapat lebih dari 120 tipe mutasi gen yang berhubungan dengan obesitas.

Menurut etiologinya, obesitas yang dipengaruhi oleh hereditas hanya sekitar 30% sedangkan yang dipengaruhi oleh lingkungan sebesar 70% seperti gaya hidup (aktivitas fisik dan pola makan). Kurang aktif secara fisik tidak hanya menurunkan keluaran energi (energy expenditure) tetapi juga mengubah metabolisme fisik akibatnya metabolisme basal menurun, jika hal itu terjadi maka energi cenderung disimpan dalam tubuh dalam bentuk lemak (trigliserida). Pengaruh gizi juga termasuk bagian dari lingkungan, jika asupan lemak dan kalori berlebihan disertai aktivitas fisik yang kurang juga akan menyebabkan penumpukan didalam tubuh. Karena itu, pengelolaan gizi yang baik dari individu yang memiliki gen-gen obesitas akan mampu mengalahkan dampak gen-gen tersebut untuk menyebabkan obesitas. Jika dilihat dari sisi nutrigenetiknya, pada orang obes kemungkinan telah terjadi perubahan kebutuhan zat-zat gizi atau bisa jadi ekspresi gen obesitas terjadi akibat defisiensi mikronutrient.

3 strategi kunci dari intervensi berat badan yang umumnya digunakan secara luas dalam melawan epidemic obesitas yaitu; 1. Operasi bariatrik, yang merupakan prosedur yang sangat efektif dalam menurunkan berat badan untuk orang yang menderita obesitas tingkat II; 2. Farmakoterapi, yang menggunakan obat anti-obesitas seperti rimonabant, phentermine, danorlistat; 3. Intervensi gaya hidup, yaitu termasuk diet dan latihan juga menggunakan beragam supplement gizi anti-obesitas yang aman dan manjur seperti niacin-bound chromium complex (ChromeMate {, NBC) dan hydroxycitric acid (Super CitriMax {, HCA-SX).

Sumber: http://catatanseorangahligizi.wordpress.com/tag/nutrigenomic/